Використання функціональних інгредієнтів у борошняних кондитерських виробах

Ряполова, Ірина; Микулінська, Дар'я

URI: http://hdl.handle.net/123456789/7714

Дата: 2021-03-25

Показати повний опис матеріалу

Долучені файли

Name: Ряполова І.О., ...

Розмір: 291.7Kb

Формат: PDF

Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Статті та тези

Пошук

Перегляд

Всі матеріали
Колекція

Мій профіль