Репозиторий Dspace

Оптимізація якісних та кількісних показників молока при виробництві сметани

Оптимізація якісних та кількісних показників молока при виробництві сметани

Пелих, В.Г.; Балабанова, І.О.; Катан, Н.В.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/2333
Дата: 2018

Аннотации:

У статті досліджувалися вплив кількісних та якісних показників молока на виготовлення сметани вищої якості та змога отримати високі економічні показники.

Показать полную информацию

Файлы в этом документе

Icon
Имя: 33.pdf
Размер: 439.2Kb
Формат: PDF
Открыть

Данный элемент включен в следующие коллекции

Поиск в DSpace


Просмотр

Моя учетная запись