Статті та тези: Recent submissions

  • Краснокутщина – ідеальне місце для повоєнного відродження індустрії гостинності Харківщини 
    Дуб, Володимир Васильович; Крамаренко, Дмитро Павлович (Національний університет «Запорізька політехніка», 2022-11-25)
    В умовах військового стану індустрія гостинності Украйни також зазнала суттєвого удару, особливо на прифронтових та окупованих територіях. Базовою складовою індустрії гостинності є туризм і готельно-ресторанний бізнес, ...
  • ЕКО-ДИЗАЙН ТА СУЧАСНІ РЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ В ЗАКЛАДАХ ГОСТИННОСТІ 
    Терешкін, Олег Георгійович; Дуб, Володимир Васильович; Горєлков, Дмитро Вікторович (Видавничий дім «Гельветика», 2023)
    Екологічний дизайн пред'являє високі вимоги до раціонального використання електрики, і пошук нових, екологічно чистих джерел енергії для життєзабезпечення закладів гостинності. На стадії розробки концептуальних рішень ...
  • ФАКТОРИ ПІДВИЩЕННЯ ІНТЕНСИВНОСТІ ТА ЕНЕРГОЕФЕКТИВНОСТІ СУШІННЯ ЗЕРНОВИХ КУЛЬТУР 
    Пазюк, Вадим Михайлович; Дуб, Володимир Васильович; Сєдих, Костянтин Вячеславович (Видавничий дім «Гельветика», 2023)
    При сушінні зернових культур основним завданням є підвищення інтенсивності процесу із зниженням енергетичних витрат. Інтенсивність процесу сушіння обмежена якісними характеристиками матеріалу, тому необхідність застосування ...
  • Економічні передумови до створення та техніко-економічне обґрунтування впровадження безвідходної технології переробки гарбуза 
    Пазюк, Вадим Михайлович; Петрова, Жанна Олександрівна; Дуб, Володимир Васильович (Видавничий дім «Гельветика», 2023)
    У статті наведені економічні передумови створення нової сучасної технології із безвідходної переробки гарбуза. Проведено аналіз існуючих технологій, які не забезпечують повного циклу переробки гарбуза. Технологія з ...
  • КАЛЬКУЛЮВАННЯ СОБІВАРТОСТІ ЧИПСІВ ІЗ ЯБЛУК ОДЕРЖАНИХ ЗА ЕНЕРГОЕФЕКТИВНОЮ ТЕПЛОТЕХНОЛОГІЄЮ 
    Гусарова, Олена Віталіївна; Пазюк, Вадим Михайлович; Дуб, Володимир Васильович (Видавничий дім «Гельветика», 2024)
    У статті представлено калькулювання собівартості чипсів із яблук одержаних за енергоефективною теплотехнологією виробництва сушених продуктів. У результа- ті перенасичення ринку яблуками українського виробника постає ...
  • ВИКОРИСТАННЯ АЛЬТЕРНАТИВНОЇ СИРОВИНИ У ВИРОБНИЦТВІ ПИВА 
    Крамаренко, Дмитро Павлович; Дуб, Володимир Васильович (Херсонський національний технічний університет, 2023-05-31)
    Останнім часом все більше виробників пива намагаються звернути увагу на використання альтернативних видів сировини у виробництві напою. Це пов'язано з тим, що ціни на традиційну сировину, таку як ячмінь та хміль, постійно ...
  • ПЕРСПЕКТИВА ВІДНОВЛЕННЯ ТУРИСТИЧНОЇ ПРИВАБЛИВОСТІ ІЗЮМЩИНИ 
    Дуб, Володимир Васильович; Михайленко, Єлізавета Тарасівна (Харківський національний університет міського господарства імені О.М. Бекетова, 2024-04-15)
    Ліси Харківського регіону займали близько 12 % території, в той час як лісистість України становить 15,9%. Але, незважаючи на досить невелику лісистість території, Україна займає в цілому 9-те місце у Європі за ...
  • «РУССКІЙ ВОЄННИЙ КОРАБЛЬ» ЯК КАТАЛІЗАТОР РОЗВИТКУ ТУРИЗМУ В УКРАЇНІ 
    Дуб, Володимир Васильович; Терешкін, Олег Георгійович; Крамаренко, Дмитро Павлович (Херсонський державний аграрно-економічний університет, 2023-04-25)
    Різновидом підводного туризму є рек-дайвінг – занурення до затонулих об’єктів у морі. Це одна з найпопулярніших розваг дайверів в Україні: у нас немає коралових рифів, зате є десятки затонулих човнів та навіть літаки. Завдяки ...
  • УДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ РЕАБІЛІТАЦІЇ У СФЕРІ ГОСТИННОСТІ 
    Дуб, Володимир Васильович; Терешкін, Олег Георгійович (ТзОВ “Фірма “Камула”, 2023-04)
    Актуальним є створення сучасних реабілітаційних центрів санаторного типу для соціально-відповідального ведення бізнесу, що наддасть ряд переваг закладам сфери гостинності: сформується високий рівень репутації, збільшяться ...
  • Управління цифровізацією бізнес-процесів підприємств України в умовах війни 
    Коваленко, Kovalenko (Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму України, 2024-03-23)
    Дослідження присвячене пошукушляхів адаптації підприємств в умовах швидкої цифровізації з метою забезпечення маркетингової діяльності та якісно нового рівня взаємодії з клієнтами.
  • Project management in the hospitality business 
    Kovalenko, Nadiia; Кolesnichenko, Karina (Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму України, 2024-03-23)
    The project in the field of hospitality is the creation of a hotel building plan for the further development of the hotel and restaurant business. The main goals of the project are closely related to the proper management ...
  • ЗБЕРЕЖЕННЯ КУЛЬТУРНОЇ СПАДЩИНИ УКРАЇНИ – ЗАПОРУКА РОЗВИКУ ТУРИЗМУ 
    Дуб, Володимир Васильович; Терешкін, Олег Георгійович; Крамаренко, Дмитро Павлович (Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана, 2023-03)
    В представлених матеріалах проведено аналіз тенденцій туризму в Україні в умовах війни. Авторами охарактеризовано ситуацію, що зклалась зі зберіганням та існуванням пам’яток культурної спадщини України. В роботі запропоновано ...
  • ВПЛИВ ВІЙНИ НА ТУРИСТИЧНУ ГАЛУЗЬ УКРАЇНИ: ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ 
    Дуб, Володимир Васильович; Юрченко, А. Ю. (Поліський національний університет, 2023-06)
    Повномасштабна агресія росії проти України серйозно вдарила по її мікро- та макроекономічному секторах. Туризм став одним з напрямків, що відчув на собі весь жорстокий вплив конфлікту. Внаслідок військових дій значна частина ...
  • Руйнування Каховської ГЕС як стимул розвитку археології та археологічного туризму 
    Дуб, Володимир Васильович; Терешкін, Олег Георгійович; Крамаренко, Дмитро Павлович (Львівський державний університет фізичної культури імені Івана Боберського, 2023-10-12)
    Головним каталізатором розвитку археологічного туризму є наявність пям’яток археології та їх розкопок. Пам’ятки археології є важливою складовою частиною загальнокультурного простору України. Археологічна спадщина нашої ...
  • ЕКОЛОГІЗАЦІЯ ЗАКЛАДІВ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ 
    Дуб, Володимир Васильович; Радутна, Юлія Михайлівна (ПОЛТАВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ (ПУЕТ), 2023-12)
    Одним з пріоритетних завдань збалансованого розвитку України є застосування нових принципів та ефективних заходів, націлених на інтеграцію екологічної складової в усі галузі економіки. На сьогодні туристична сфера щорічно ...
  • Напрями повоєнного відновлення вітчизняного агротуризму 
    Дуга, Вікторія (Видавничий дім "Гельветика", 2024)
    Стаття присвячена висвітленню перспектив та пошуку напрямів відновлення вітчизняного агротуризму на сільських територіях України після закінчення війни. У статті проаналізовано вплив війни на туристичний бізнес України; ...
  • Аналіз навчального посібника «Французька мова» 
    Несін, Юрій (Херсон, ДВНЗ «ХДАЕУ», РВВ, 2024-03)
    Стаття присвячена аналізу навчального посібника «Французька мова» видавництва «ОМІДА», місто Умань, Україна як ефективного засобу комунікації. Особлива увага приділяється відповідності змісту навчального посібника її меті, ...
  • ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ РОЗВИТКУ «ТРЕТЬОГО СЕКТОРУ» І СУБ’ЄКТІВ «СОЦІАЛЬНОЇ ЕКОНОМІКИ» В УКРАЇНІ 
    Гончаренко Владислав Васильович, Пантелеймоненко Андрій Олексійович (Економічний простір, 2024)
    The article analyzes certain theoretical aspects of the development of «the third sector» and subjects of social economy. The terms «social economy» and «third sector» have long been in circulation in Western economic ...
  • ФІНАНСОВИЙ ІНЖИНІРИНГ: ЕТАПИ ЕВОЛЮЦІЇ ТА ЇХ СУТНІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ 
    Пантелеймоненко, Андрій Олексійович (Таврiйський науковий вiсник, 2024)
    The article reflects the process of evolution of financial engineering as a direction in the development of financial technologies – from the simplest to complex modern ones. Based on the results of research published ...
  • Assessment of the decorativeness of wood species of the family Rosaceae Juss. green zones of the Kherson region 
    Бойко, Тетяна (Видавничий дім «Гельветика», 2024-04)
    The article examines the decorative properties of woody plants. Woody plants provide a number of ecosystem services to urban landscapes. Most of the plants used for landscaping perform an important decorative function ...

Поиск в DSpace


Просмотр

Моя учетная запись