Ряполова, Ірина
(Published by: SWorld &D.A. Tsenov Academy of Economics, Svishtov, Bulgaria www.sworldjournal, 2026-03)
У роботі подано результати досліджень щодо визначення показників безпечності рослинних олій харчового призначення із нішевих культур які виробляє приватне підприємство «Оіл Грейн». Основні дослідження зразків лляної, ...