The relevance of the study is conditioned by the trend in the development of organic aquaculture with the production of environmentally safe products. The purpose of the study was to determine and compare the effectiveness ...

Найвищі показники потенційної рибопродукції можна отримати за рахунок розвитку фітопланктону з інтродукцією білого товстолобика Hypophthalmichthys molitrix, решта можна досягти за рахунок розвитку зоопланктону інтродукцією ...

Топінамбур є природною сировиною для отримання ряду функціональних харчових інгредієнтів, таких як інулін, олігофруктоза та фруктоза, які мають як поживні, так і функціональні властивості, особливо корисні для людей ...

Останнім часом амарант став предметом все більшого наукового та промислового інтересу. Це обумовлено його цінними біологічними властивостями, багатим фітохімічним складом і широкою фармакологічною активністю. Амарант ...