СУЧАСНІ ТРЕНДИ ВИРОБНИЦТВА КРАФТОВОЇ ПРОДУКЦІЇ З КАВУНА

Abstract

Херсонщина історично займалась вирощуванням плодоовочевих та баштанних культур, садівництвом та виноградарством і можна сказати, що протягом всього періоду формування агропромислового потенціалу – Херсонщина є лідером в Україні по виробництву плодоовочевої продукції. Для цього область має всі природно-кліматичні умови та родючі землі на яких вирощується 75% усіх баштанних культур в Україні, щороку площі під ними майже не змінюються, у 2019 р. вони займали 23 тис. га.