СТРАТЕГІЧНЕ УПРАВЛІННЯ ТРАНСФОРМАЦІЄЮ БІЗНЕС МОДЕЛЕЙ КОНДИТЕРСЬКОЇ ГАЛУЗІ В КОНТЕКСТІ ЦИРКУЛЯРНОЇ ЕКОНОМІКИ.

Abstract

У статті обґрунтовано стратегічну значущість впровадження принципів циркулярної економіки в кондитерській галузі як важливої складової сталого розвитку. Визначено, що циркулярна економіка трансформується з екологічної ініціативи у ключовий вектор інноваційного розвитку бізнесу. Досліджено сучасні міжнародні практики переходу до циркулярних бізнес-моделей, зокрема в аспектах екологізації упаковки, мінімізації відходів та формування розширеної відповідальності виробників. Проаналізовано бар’єри, які стримують циркулярну трансформацію українських підприємств, а також наголошено на необхідності державної підтримки та гармонізації національного законодавства з європейськими нормами. Наукова новизна дослідження полягає в обґрунтуванні концептуальної та стратегічної ролі циркулярної економіки у трансформації бізнес-моделей підприємств кондитерської галузі, з урахуванням галузевої специфіки, сучасних викликів і кращих міжнародних практик. Практична значущість результатів полягає у виокремленні інструментів і механізмів, які можуть бути адаптовані українськими виробниками з метою забезпечення сталого розвитку та підвищення конкурентоспроможності на внутрішньому й зовнішньому ринках.