Аннотации:
У статті обґрунтовано стратегічну значущість впровадження
принципів циркулярної економіки в кондитерській галузі як важливої
складової сталого розвитку. Визначено, що циркулярна економіка
трансформується з екологічної ініціативи у ключовий вектор інноваційного
розвитку бізнесу. Досліджено сучасні міжнародні практики переходу до
циркулярних бізнес-моделей, зокрема в аспектах екологізації упаковки,
мінімізації відходів та формування розширеної відповідальності виробників.
Проаналізовано бар’єри, які стримують циркулярну трансформацію
українських підприємств, а також наголошено на необхідності державної
підтримки та гармонізації національного законодавства з європейськими
нормами. Наукова новизна дослідження полягає в обґрунтуванні
концептуальної та стратегічної ролі циркулярної економіки у
трансформації бізнес-моделей підприємств кондитерської галузі, з
урахуванням галузевої специфіки, сучасних викликів і кращих міжнародних
практик. Практична значущість результатів полягає у виокремленні
інструментів і механізмів, які можуть бути адаптовані українськими
виробниками з метою забезпечення сталого розвитку та підвищення
конкурентоспроможності на внутрішньому й зовнішньому ринках.
