АЛЬТЕРНАТИВА ПРОДУКТАМ ТВАРИННИЦТВА – КУЛЬТИВОВАНЕ М'ЯСО

Abstract

Технологіям культивування м'яса приділяється багато уваги, бо ця технологія може доповнити або частково замінити звичайну тваринницьку. Справа в тому, що традиційна система тваринництва була найважливішою частиною сільського господарства. Проте за останні кілька десятиліть люди та дослідники викликали занепокоєння з приводу традиційної системи тваринництва, оскільки вона може викликати низку проблем, включаючи екологічні та соціальні проблеми, а також благополуччя тварин