РЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ ПЕРВИННОЇ ОБРОБКИ МОЛОКА В УМОВАХ ПІВДНЯ УКРАЇНИ

Ушакова, С.В.; Левченко, М.В.; Чернишов, І.В.; Каращук, Г.В.; Карпенко, О.В.

dc.contributor.author	Ушакова, С.В.
dc.contributor.author	Левченко, М.В.
dc.contributor.author	Чернишов, І.В.
dc.contributor.author	Каращук, Г.В.
dc.contributor.author	Карпенко, О.В.
dc.date.accessioned	2024-02-01T12:47:55Z
dc.date.available	2024-02-01T12:47:55Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.issn	2226-0099
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/9136
dc.description.abstract	В статті розкрито питання впровадження інноваційних технологій в процес машин- ного доїння корів та первинної обробки молока. Проведений аналіз проб молока. Визна- чені шляхи розвитку та оптимізації технології доїння та первинної обробки молока, які направлені на підвищення прибутковості підприємства.	ru
dc.publisher	Таврійський науковий вісник	ru
dc.relation.ispartofseries	130;
dc.subject	технології, тваринництво, виробництво, молоко, переробка.	ru
dc.title	РЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ ПЕРВИННОЇ ОБРОБКИ МОЛОКА В УМОВАХ ПІВДНЯ УКРАЇНИ	ru