ВИКОРИСТАННЯ ХАРЧОВИХ ІНГРЕДІЄНТІВ З ПІДВИЩЕННИМ ВМІСТОМ БІЛКА У ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ПІСОЧНОГО ПЕЧИВА

dc.contributor.author	Новікова, Наталя
dc.contributor.author	Ангелуша, Анна
dc.date.accessioned	2024-01-30T12:30:28Z
dc.date.available	2024-01-30T12:30:28Z
dc.date.issued	2023-05-31
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/9074
dc.title	ВИКОРИСТАННЯ ХАРЧОВИХ ІНГРЕДІЄНТІВ З ПІДВИЩЕННИМ ВМІСТОМ БІЛКА У ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ПІСОЧНОГО ПЕЧИВА	ru