• Вивчення ролі емульгаторів у процесі стабілізації харчових штучних емульсій 

  Поліщук, Г.Є.; Грек, О.В.; Коровіна, Н.В. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Важлива фізіологічна роль поліненасичених жирних кислот, на які багаті рослинні олії, була встановлена ще у 1929 році. У досліджуваних тварин при недостачі чи відсутності цих кислот в раціоні харчування уповільнювався ...
• Розробка технології молочних десертів зі стабілізуючою добавкою 

  Грек, О.В.; Поліщук, Г.Є.; Гайдамака, О.А. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Одне з головних завдань молочної промисловості – випуск якісної та біологічно повноцінної продукції. Цю проблему можна розв'язати шляхом удосконалення існуючих та створення нових технологій, що сприятиме розширенню асортименту ...
• До питання про масштабне використання соєвого білка у продуктах харчування людини в Україні 

  Ігнатенко, М.Г.; Сніговий, С.В. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Соя – продукт, масштабне використання якого допоможе вирішити ряд актуальних державних проблем щодо продовольчої безпеки країни, збалансованного харчування та раціонального використання сімейного бюджету.
• Математичний аналіз даних досліджень з озимою пшеницею та побудова моделі прогнозу урожаю 

  Зенкіна, О.Є. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Для встановлення тісноти зв’язків урожайності озимої пшениці з такими факторами, як системи основного обробітку ґрунту та попередники було проведено кореляційний і регресій ний аналіз даних лабораторії обробітку ґрунту ...
• Моделювання і прогнозування несучості птиці 

  Степаненко, Н. В. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  У сучасному птахівництві досягнута висока ефективність відбору за основними господарсько-корисними ознаками. Це зумовлено як біологічними особливостями птахів (високі репродуктивні здатності, малий вік досягнення статевої ...
• Елементи сучасної ділової стратегії 

  Стоянов, К.С.; Шинглер, Г.П.; Балабанова, І.О.; Ліпнягов, П.П. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Кожному активному члену суспільства постійно доводиться звіряти результати своєї підприємницької або службової діяльності з ходом реформ у країні та перевіряти відповідність своїх потреб своїм можливостям. Якщо є ...
• Принципи і схема управління розвитком малого бізнесу в регіоні 

  Мохненко, А.С. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Результати проведеного аналізу стану підтримки розвитку малого бізнесу в Україні показали, що він потребує подальшого удосконалення. Зрозуміло, що процес удосконалення повинен розгортатися у межах формування саме ...
• Методологія розвитку продуктивних сил регіонів України 

  Пепа, Т.В. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Сучасний етап економічного і соціального розвитку України характеризується складністю економічної ситуації, невирішеністю питань із забезпечення стабільного зростання обсягів виробництва, продовженням зносу засобів ...
• Формування витиснювальної хроматограми однієї речовини за відсутності факторів збурювання фронту 

  Кияновський, О. М. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  У розвитку загальної теорії витиснювальної динаміки сорбції та хроматографії розглянемо формування витиснювальної хроматограми однієї речовини в широкій області умов, що забезпечують режим витіснення.
• Діаграми деформацій бетону 

  Чеканович, М.Г. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  При розробці теорії і виконанні складних розрахунків залізобетонних конструкцій виникає потреба мати залежності не тільки для питомої роботи, напружень і модуля деформацій залежно від деформацій, але й зворотні залежності ...
• Очищення стічних вод виробництва паливних спиртів 

  Муха, Т.М.; Решетняк, Л.Р.; Циганков, С.П. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Проблема охорони навколишнього середовища в Україні, особливо протягом останніх кількох років, є досить актуальною і набула державного значення. Інтенсивний розвиток промисловості, комунального і сільського господарства ...
• Інфраструктурне забезпечення морегосподарського комплексу (з використанням матеріалів по Азовському морю) 

  Ігнатенко, М.Г.; Мармуль, Л.О.; Малєєв, В.О.; Пилипенко, І.О. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Морегосподарський комплекс є складовою частиною народного комплексу країни (регіону), це поліфункціональне призначення територіально-господарського утворення з головною спеціалізацією на відтворення і видобуток рибної продукції.
• Організаційно-правові проблеми розвитку сільськогосподарських кооперативів 

  Гавриш, Н.С.; Ушкаренко, Ю. В. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Серед завдань розбудови економіки незалежної України вирішення аграрного питання має винятково важливе значення.Реальним напрямом вирішення аграрного питання і розвитку системи нових економічних відносин в АПК є кооперація. ...
• Оцінка організаційної культури дослідного господарства “Відродження” 

  Полтавець, В.І.; Воронянська, О.В. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Дослідне господарство “Відродження” Запорізької державної обласної дослідної станції УААН розташоване в Мелітопольському районі. За ним закріплено 4386 га земельних, в тому числі - 4090 га ріллі. Спеціалізується ДГ на ...
• Шляхи підвищення економічної ефективності зрошуваного землеробства Херсонської області 

  Мармуль, Л.О.; Липинець, І.П.; Краснова, А.О. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Зрошення земель є одним з основних факторів інтенсифікації землеробства в районах з недостатнім та нестійким зволоженням. Альтернативи зрошенню у світі поки що не існує. Україна донедавна належала до держав, що мають вагомий ...
• Аналіз світового ринку рису 

  Грановська, Л. М. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Недарма кажуть, що у людини Батьківщина не тільки там, де вона народилася, а й там, де його люблять. Саме так можна сказати про ряд сільськогосподарських культур. Наприклад, історична Батьківщина рису – Стародавній Китай. ...
• Інновації вартості праці системи виробництва та реалізації зерна і насіння кукурудзи 

  Кирницький, С.Р. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Забезпечення відповідності між виробництвом і збутом зернової продукції можливе за умов раціонального співвідношення між ціною та споживчої необхідністю продовольчих товарів. Важливим напрямом наукових досліджень являється ...
• Організаційно-правові напрямки раціоналізації землекористування 

  Миронов, В.В. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Нові форми господарювання в АПК вимагають організаційноправових умов забезпечення найбільш ефективного використання земельних, водних та інших ресурсів в зоні зрошення півдня України. Це народногосподарське завдання значною ...
• АВС – аналіз 

  Красницька, М.П. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  АВС – аналіз полягає у виявлені та оцінюванні кількісних знань не багатьох величин, частка яких у загальній сукупності вартісних показників найбільша. Завдяки цьому вдається сконцентрувати увагу на пріоритетних напрямах ...
• Роль сорту в системі ефективного виробництва зернових культур 

  Скупський, Р.М. (Херсонський державний аграрний університет, 2002)

  Розвиток зернового господарства пов’язували з широко-маштабним впровадженням інтенсивних технологій і збільшенням рівня урожайності за рахунок добрив, гербіцидів, сільськогосподарських машин . Це призвело до збільшення ...

View more