Echange d'experiences en aquaculture Franco-Ukrainienne, perspectives pour la culture de microalgues

Abstract

L'aquaculture est une direction multi-vecteurs dans laquelle il existe de nombreuses technologies, objets de culture et solutions innovantes. Chaque technologie diffère des autres non seulement par ses caractéristiques techniques, mais aussi par le résultat final. Autrement dit, lors de la culture d'organismes aquatiques, il est important non seulement d'obtenir des paramètres élevés pour leur développement, mais également une qualité élevée du produit fini. Aujourd'hui, les additifs non traditionnels (non synthétiques, sans hormones, sans stimulants de croissance) qui améliorent la résistance des organismes aquatiques et augmentent les taux de croissance sont considérés comme une direction prometteuse en aquaculture. Ces composants peuvent être obtenus en ajoutant des organismes aquatiques au régime alimentaire comme aliment supplémentaire.