Поряд з генетичними чинниками умови зовнішнього середовища
роблять великий вплив на ріст і розвиток птиці. Знання вимог
зростаючого організму в ті чи інші періоди до певних умов дають
можливість керувати ростом і розвитком птиці і отримувати більшу
кількість продукції в найкоротші терміни.
