Перспективи створення нових видів органічних консервів із гарбуза великоплідного

Аверчев, О. В.; Воєвода, Н. В.

dc.contributor.author	Аверчев, О. В.
dc.contributor.author	Воєвода, Н. В.
dc.date.accessioned	2020-02-21T13:36:24Z
dc.date.available	2020-02-21T13:36:24Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	Аверчев, О. В. Перспективи створення нових видів органічних консервів із гарбуза великоплідного [Текст] / О. В. Аверчев, Н. В. Воєвода // Аграрна політика Європейського Союзу: виклики та перспективи : монографія / Житомирський національний агроекологічний університет. - К. : Центр учбової літератури, 2019. - С. 411-421. - ISBN 978-611-01-1467-7	ru
dc.identifier.isbn	978-611-01-1467-7
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/721
dc.description.abstract	Досліджувалась можливість створення на основі м'якоті органічного великоплідного гарбуза, шляхом додавання екологічних складових, що мають оздоровчі властивості повноцінного функціонального харчового продукту - овочевмх консервів.	ru
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	Центр учбової літератури	ru
dc.subject	Кафедра землеробства	ru
dc.title	Перспективи створення нових видів органічних консервів із гарбуза великоплідного	ru
dc.type	Article	ru