ВПЛИВ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ НА ЯКІСНІ ПОКАЗНИКИ січених мясних напівфабрикатів

Ушакова, С.В.; Пелих, В.Г.

URI: http://hdl.handle.net/123456789/6523

Дата: 2021-04-23

Показати повний опис матеріалу

Долучені файли

Name: ВПЛИВ РОСЛИННОЇ ...

Розмір: 21.22Mb

Формат: PDF

Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Статті та тези

Пошук

Перегляд

Всі матеріали
Колекція

Мій профіль