Особливості і значення теплової обробки зернових кормів

Левченко, Максим; Проценко, С.В.

dc.contributor.author	Левченко, Максим
dc.contributor.author	Проценко, С.В.
dc.date.accessioned	2021-06-08T06:34:08Z
dc.date.available	2021-06-08T06:34:08Z
dc.date.issued	2020-03-25
dc.identifier.citation	Проценко С. В., Левченко М.В. Особливості і значення теплової обробки зернових кормів. Сучасні технології у тваринництві та рибництві: навколишнє середовище – виробництво продукції – екологічні проблеми: збірник матеріалів 75-ої Всеукраїнської науково-практичної конференції (25-26 березня 2021 року, м. Київ). К.: НУБіП України, 2021. С. 252-254.	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/6222
dc.description.abstract	В світовій практиці комбікормового виробництва існує багато методів і технологій обробітку зернової сировини з ціллю підвищення його поживності. Але серед перерахованих найбільш використовуваними і ефективними методами є: - пропарювання і плющення зерна; - піджарювання ячменю ( зі зволожуванням, пропарюванням або без нього); - вибух в кип’ячому шарі або пневмотрубі - отримання пластівців; - мікронізація - обробіток інфрачервоними променями зернових і зернобобових компонентів з послідуючим плющенням рифленими вальцями; - екструдування зернових, зернобобових, зерна і висівок разом; - сухе екструдування - одноразове або дворазове гранулювання очищеного цілого зерна з послідуючим подрібненням гранул; - експандування - кондиціювання під тиском.	ru
dc.publisher	Національний університет біоресурсів і природокористування України	ru
dc.subject	Кафедра технологій переробки та зберігання сільськогосподарської продукції	ru
dc.title	Особливості і значення теплової обробки зернових кормів	ru
dc.type	Article