Технологічні рішення при створенні кулінарної борошняної продукції спеціального призначення

Ряполова, Ірина; Микулінська, Дарья

URI: http://hdl.handle.net/123456789/6162

Дата: 2021-05-06

Показати повний опис матеріалу

Долучені файли

Name: Ряполова І. Техно ...

Розмір: 567.5Kb

Формат: PDF

Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Статті та тези

Пошук

Перегляд

Всі матеріали
Колекція

Мій профіль