DSpace Repository
Search
Login
русский
українська
English
DSpace Home
→
Авторські роботи науковців ХДАЕУ
→
Статті та тези
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 149 results for collection: Статті та тези.
(0.074 seconds)
Now showing items 1-10 of 149
1
2
3
4
. . .
15
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Застосування нетрадиційної сировини у виробництві консервованих огірків
Шинкарук, Марія
;
Кірова, Ярослава
(
ДВНЗ "Херсонський державний аграрний університет"
,
2020-09-11
)
Дослідження застосування нетрадиційної рослинної сировини у виробницітві хлібобулочних виробів
Валюх, Марія
;
Шинкарук, Марія, Maria Shinkaruk
(
Національний університет харчових технологій, м. Київ
,
2020-11-17
)
Огляд ринку сокової продукції в Україні
Розинська, Катерина
;
Шинкарук, Марія, Maria Shinkaruk
(
ДВНЗ "Херсонський державний аграрний університет"
,
2020-09-11
)
Використання нетрадиційної рослинної сировини функціонального призначенняу у виробництві консервованих огірків
Шинкарук, Марія, Maria Shinkaruk
;
Кірова, Ярослава
(
Таврійський національний університет імені В.І. Вернадського
,
2020
)
Шляхи подовження тривалості зберігання хліба
Мєшков, Юрій
;
Танасійчук, Богдан
(
Херсонський національний технічний університет
,
2020-03
)
Використання рослинних білків для збагачення сирного продукту
Шинкарук, Марія
;
Shinkaruk, Maria
(
Херсонський державний аграрно-економічний університет
,
2021-04-23
)
Обгрунтування доцільності виробництва фруктово-овочевих соків комбінованого складу
Розинська, Катерина
;
Rozinskaya, Catherine
;
Шинкарук, Марія
;
Shinkaruk, Maria
(
Таврійський державний агротехнологічний університет ім. Д. Моторного
,
2020-11-24
)
Використання комбінованих розпушувачів у технології виготовлення та зберігання хлібопекарської продукції
Коб'яков, Сергій
;
Танасійчук, Богдан
(
Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
,
2020
)
Перспективні напрямки розвитку ковбасного виробництва
Шинкарук, Марія
;
Балук, Ольга
;
Shinkaruk, Maria
;
Baluk, Olga
(
Херсонський державний аграрно-економічний університет
,
2021-05-06
)
Інтенсифікація процесу одержання лляної трести у штучному середовищі
Коб'яков, Сергій
(
Sergeieva&Co спільно з «ISE&E», Карлсруе, Німеччина
,
2019
)
Now showing items 1-10 of 149
1
2
3
4
. . .
15
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Новікова, Наталя (37)
Ряполова, Ірина (36)
Дзюндзя, Оксана (29)
Воєвода, Надія (25)
Шинкарук, Марія (14)
Shinkaruk, Maria (6)
Dzyundzya, Oksana (5)
Бурак, Валентина (5)
Коб'яков, Сергій (5)
Похіл, Кристина (5)
... View More
Subject
Кафедра інженерії харчового виробництва (149)
технологія (11)
рецептура (6)
технологічна схема (6)
борошняні кондитерські вироби (5)
порошок з баклажанів (5)
біологічні ризики (4)
харчова цінність (4)
аглютенове борошно (3)
кекс (3)
... View More
Date Issued
2020 - 2021 (95)
2010 - 2019 (52)
2008 - 2009 (2)