Abstract:
Питання, що стосуються розвитку діяльності виробників овочів, а також підприємств з їх переробки з врахуванням регіональної специфіки попиту з використанням інструментів маркетингу для створення доданої вартості продукту та збільшення прихильності покупців залишаються неповністю розкритими, що й зумовило вибір даної проблематики досліджень.
Мета дослідження полягає в обґрунтуванні застосування маркетингових технологій та засобів в сфері овочівництва регіональними виробниками овочевої продукції та сфери її переробки для створення додаткових конкурентних переваг товаровиробнику на продовольчому ринку.
