Вивчення харчової та біологічної цінності нового виду печива цукрового покращенної якості

Новікова, Наталя; Воронова, Тетяна

dc.contributor.author	Новікова, Наталя
dc.contributor.author	Воронова, Тетяна
dc.date.accessioned	2020-11-26T16:32:55Z
dc.date.available	2020-11-26T16:32:55Z
dc.date.issued	2020-10-23
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/4721
dc.publisher	Донецький національний університет економіки і торгівлі	ru
dc.subject	енергетична цінність, печиво цукрове, білки, жири	ru
dc.subject	Кафедра інженерії харчового виробництва	ru
dc.title	Вивчення харчової та біологічної цінності нового виду печива цукрового покращенної якості	ru