Влияние плотности посадки на эффективность выращивания сеголетков стерляди Acipenser ruthenus (Linnaeus) и веслоноса Polyodon spathula (Walbaum) в условиях юга Украины

Abstract

Цель. Определить влияние отдельных элементов биотехники на эффективность выращивания рыбопосадочного материала стерляди и веслоноса для оптимизации технологии их выращивания и рационального использования в аквакультуре юга Украины. Методика. Выращивание сеголетков стерляди и веслоноса проводилось в экспериментальных прудах площадью 2 и 3 га. С целью формирования кормовой базы вносились органические удобрения из расчета 5 т/га. Выращивание сеголетков стерляди проводилось при плотностях посадки 65,0–95,0 тыс. экз./га; в контрольном варианте плотность посадки составляла 100,0 тыс. экз./га. Выращивание сеголетков веслоноса проводилось при плотности посадки 0,5–1,5 тыс. экз./га. Средняя индивидуальная масса мальков стерляди при зарыблении экспериментальных прудов по вариантам составляла 69‐85 мг., мальков веслоноса — 600–700 мг. Результаты. Проанализированы результаты выращивания и представлена рыбоводно‐биологическая характеристика сеголетков стерляди (Acipenser ruthenus L.) и веслоноса (Polyodon spathula Walbaum), выращенных по комбинированной технологии на базе экспериментальных прудов Днепровского осетрового рыбоводного завода (Херсонская обл.). Изучен количественный и качественный состав кормовой базы прудов (фитопланктон, зоопланктон, зообентос), особенности роста и питания сеголетков стерляди и веслоноса. Установлено, что при плотности посадки 79,0 тыс. экз./га и достаточном уровне развития кормовой базы можно получить сеголетков стерляди средней массой в пределах 3,60–4,40 г при выходе 70,32–82,78% и средней рыбопродуктивности 238,09 кг/га. Зарыбление прудов мальками веслоноса массой 600–700 мг, при плотности на уровне 0,5–1,5 тыс. экз./га дало возможность получить сеголетков массой 278,0–409,8 г при выходе на уровне 25,4–31,2%. Научная новизна. В результате исследований получило дальнейшее развитие представление о влиянии плотностей посадки на разноплановые результаты выращивания рыбопосадочного материала стерляди и веслоноса. Установлена и обоснована взаимосвязь между плотностью посадки и рыбопродуктивностью, выходом и массой сеголетков стерляди и веслоноса. Получена новая информация о влиянии отдельных элементов биотехники выращивания на биохимические показатели сеголетков стерляди и веслоноса. Практическая значимость. Полученные данные расширяют и дополняют существующие представления о влиянии технологических факторов на эффективность выращивания жизнестойкого рыбопосадочного материала стерляди и веслоноса в условиях юга Украины и способствуют решению практических задач современной аквакультуры