Abstract:
Цель. Определить влияние отдельных элементов биотехники на эффективность
выращивания рыбопосадочного материала стерляди и веслоноса для оптимизации
технологии их выращивания и рационального использования в аквакультуре юга Украины.
Методика. Выращивание сеголетков стерляди и веслоноса проводилось в
экспериментальных прудах площадью 2 и 3 га. С целью формирования кормовой базы
вносились органические удобрения из расчета 5 т/га. Выращивание сеголетков стерляди
проводилось при плотностях посадки 65,0–95,0 тыс. экз./га; в контрольном варианте
плотность посадки составляла 100,0 тыс. экз./га. Выращивание сеголетков веслоноса
проводилось при плотности посадки 0,5–1,5 тыс. экз./га. Средняя индивидуальная масса
мальков стерляди при зарыблении экспериментальных прудов по вариантам составляла
69‐85 мг., мальков веслоноса — 600–700 мг.
Результаты. Проанализированы результаты выращивания и представлена
рыбоводно‐биологическая характеристика сеголетков стерляди (Acipenser ruthenus L.) и
веслоноса (Polyodon spathula Walbaum), выращенных по комбинированной технологии на базе
экспериментальных прудов Днепровского осетрового рыбоводного завода (Херсонская обл.).
Изучен количественный и качественный состав кормовой базы прудов (фитопланктон,
зоопланктон, зообентос), особенности роста и питания сеголетков стерляди и веслоноса.
Установлено, что при плотности посадки 79,0 тыс. экз./га и достаточном уровне развития
кормовой базы можно получить сеголетков стерляди средней массой в пределах 3,60–4,40 г
при выходе 70,32–82,78% и средней рыбопродуктивности 238,09 кг/га. Зарыбление прудов
мальками веслоноса массой 600–700 мг, при плотности на уровне 0,5–1,5 тыс. экз./га дало
возможность получить сеголетков массой 278,0–409,8 г при выходе на уровне 25,4–31,2%.
Научная новизна. В результате исследований получило дальнейшее развитие
представление о влиянии плотностей посадки на разноплановые результаты выращивания
рыбопосадочного материала стерляди и веслоноса. Установлена и обоснована взаимосвязь
между плотностью посадки и рыбопродуктивностью, выходом и массой сеголетков
стерляди и веслоноса. Получена новая информация о влиянии отдельных элементов
биотехники выращивания на биохимические показатели сеголетков стерляди и веслоноса.
Практическая значимость. Полученные данные расширяют и дополняют
существующие представления о влиянии технологических факторов на эффективность
выращивания жизнестойкого рыбопосадочного материала стерляди и веслоноса в условиях
юга Украины и способствуют решению практических задач современной аквакультуры
