Аннотации:
Дрібні та середні агровиробники сьогодні не можуть конкурувати з великими агрохолдингами на ринку органічної продукції в силу своїх технологічних особливостей, зокрема можливостей закупівель, експорту тощо. Проте «органічний» сектор може бути для них чудовим варіантом для бізнесу, де вони можуть бути конкурентоздатними.