Аннотации:
Активний розвиток сільського господарства, селекції та агрономії, хімічної та машинобудівельної індустрії створив передумови просування культури далеко за паралель 50° північної широти. В наш час посіви гречки не тільки займають південні степові зони України, вона культивується в Криму і, навіть, в умовах Закавказзя. Сучасне уявлення про цю культуру базується в цілому на досвіді передового виробництва та результатів наукових досліджень вчених, наукових організацій, отриманих в умовах традиційної зони її вирощування. Аналіз результатів таких досліджень, а також інших вчень свідчать, що для південних регіонів України деякі положення та уявлення щодо відношення рослин гречки до тих чи інших умов росту та розвитку не відповідає дійсному стану справ в тій чи іншій мірі.