Abstract:
Ринкові трансформації економіки суттєво змінили характер відносин товаровиробників і споживачів сільськогосподарської продукції. Актуальність
формування регіональних аграрних ринків і круп’яного, зокрема, викликана
необхідністю швидкого і цілеспрямованого переведення вітчизняної економіки
на ринкові засади. Нові тенденції економічного середовища зумовлюють необхідність досліджень регіональних особливостей ефективності виробництва, переробки та збуту круп’яних культур, формування його ринку. Об’єктом дослідження є процеси регіонального розвитку круп’яного підкомплексу Херсонської області в умовах ринкових відносин та напрями його підвищення.