Короткий опис(реферат):
Харчове яйце – це не просто продукт на нашому столі, а справжній
символ достатку й здорового харчування. Щодня мільйони українців готують
омлети, варять «в мішечок» чи додають яйця в улюблені страви, навіть не
задумуючись, звідки вони беруться. А за цими маленькими скарбами стоїть
величезна індустрія – виробники яєць в Україні, які невтомно працюють, щоб
забезпечити нас якісною продукцією.
Суть розробки, основні результати:
Виробництво яєць в Україні – це конкурентний ринок, де є місце як для
гігантів, так і для середніх компаній. Ось рейтинг ключових гравців, які
формують яєчну індустрію країни.
Агрохолдинг «Авангард» – це беззаперечний лідер серед виробників яєць
в Україні, компанія займає близько 35% промислового ринку яєць і 80% ринку
сухих яєчних продуктів.
Виробництво: у 2018 році «Авангард» виготовив 2,4 млрд яєць, а до війни
щороку тримав рівень 2-2,5 млрд штук. Експорт компанії у 2018 році становив
558 млн яєць – 46,7% усього українського експорту. Інфраструктура: 19
птахофабрик, 6 комбікормових заводів, завод «Імперово Фудз» із переробки
яєць. Торгова марка: «Квочка» – одна з найвідоміших в Україні.
Завод «Імперово Фудз» у Яворові – це один із найсучасніших у Європі,
обладнаний технікою від данської компанії SANOVO, але війна внесла
корективи: частина потужностей у східних регіонах постраждала, а поголів’я
скоротилося. Та «Авангард» залишається лідером завдяки вертикальній
інтеграції – від вирощування кормів до продажу яєць.
