Тенденції ринку продукції птахівництва

Любенко, Оксана Іванівна; Любенко, Владислав Олександрович

dc.contributor.author	Любенко, Оксана Іванівна
dc.contributor.author	Любенко, Владислав Олександрович
dc.date.accessioned	2024-12-04T21:56:10Z
dc.date.available	2024-12-04T21:56:10Z
dc.date.issued	2024-03-21
dc.identifier.citation	ХДАЕУ	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/10151
dc.description	Підприємства України з виробництва м’яса курчат-бройлерів будуть поступово нарощувати поголів’я для внутрішнього споживання залежно від рівня попиту. Щодо виробництва яєць, то цей ринок є досить чутливим та залежить як від експортних обсягів, так і від постачань на внутрішній ринок. Наразі в господарствах населення збільшується виробництво цієї продукції, тому, за прогнозами, до осені будемо мати непоганий рівень виробництва, що зробить ціни на яйця більш доступними. Однак під час осінньо-зимового періоду все залежатиме від ситуації з енергетикою, кормами та воєнними діями в регіонах України.	ru
dc.description.abstract	Птахівництво є однією з економічно привабливих та перспективних напрямів тваринництва, основною продукцією птахівництва є м'ясо птиці та яйця. Перевага за видовим складом у птахівництві віддається утриманню курей. Так, частка курей і півнів за підсумками минулого року становила майже 92 %, гусей - 2,6 %, качок - 4,9 %, індиків - менше одного відсотка. М'ясо птиці є дієтичним та більш дешевим порівняно з іншими білковими продуктами. Внутрішній ринок м’яса є не достатньо насиченим. Рекомендована Міністерством охорони здоров’я річна норми споживання м’яса однією особою має бути 80 кг, проте фактично становить 54 кг. Внутрішній ринок неповністю насичений м’ясною продукцією, а тому цей напрям аграрного бізнесу не втрачатиме своєї привабливості у ближчій перспективі. Про це свідчать останні тенденції ринку продукції птахівництва	ru
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	Херсонський державний аграрно-економічний університет	ru
dc.relation.ispartofseries	ХДАЕУ;
dc.subject	ринок продукції птахівництва	ru
dc.title	Тенденції ринку продукції птахівництва	ru
dc.title.alternative	Тенденції ринку продукції птахівництва	ru
dc.type	Article	ru