DSpace at KSAEU: Recent submissions

  • Природні біоресурси водойм півдня України і їх використання у рибництві 
    Краснощок, Г. П.; Борткевич, Л. В. (Херсонський державний аграрний університет, 1999)
    Продуктивність водойм визначається кількістю органічної речовини, утворюваної протягом певного відрізку часу, і залежить від комплексної дії екологічних факторів, пануючих в ній. Під терміном“органічна речовина” маємо на ...
  • Результати роботи з новими об’єктами аквакультури для малих водосховищ 
    Пилипенко, Ю. В. (Херсонський державний аграрний університет, 1999)
    Агропромисловий комплекс є одним із найважливіших секторів економіки України, де формується основна частина продовольчих ресурсів і регулюється продовольча безпека держави. Нажаль усі галузі агропромислового виробництва ...
  • Зрошуване землеробство і рибництво 
    Шерман, І.М. (Херсонський державний аграрний університет, 1999)
    Наша планета Земля носить в значній мірі назву яка не зовсім відповідає дійсності, більша частина поверхні планети представлена водними масами, що дає підстави для певних сумнівів відносно доцільності назви. При цьому слід ...
  • Якісні показники м'ясо-сальної продукції свиней різного напрямку продуктивності 
    Тарасов, В. Г. (Херсонський державний аграрний університет, 1999)
    Міжпородне схрещування є ефективним методом підвищення відгодівельних якостей свиней. Останнім часом для проведення міжпорідних схрещувань використовується перспективний генофонд свиней м'ясного напрямку продуктивності . ...
  • Серологічна оцінка поствакцинального імунітету курей з хвороби Марека 
    Куцак, Р. С. (Херсонський державний аграрний університет, 1999)
    В зв'язку з тим, що вирішальну роль в профілактиці хвороби Марека (ХМ) відіграє імунізація курчат різними вакцинами, суттєве значення має оцінка ефективності щеплення. Тому слід мати і користуватись надійними експрес-методами, ...
  • Деякі методичні питання прогнозування основних ознак продуктивності сільськогосподарських тварин 
    Степаненко, Н. В. (Херсонський державний аграрний університет, 1999)
    Характерною особливістю аграрних досліджень є активне використання математичних моделей для прогнозування врожайності та продуктивності. Бурхливий розвиток обчислювальної техніки дозволяє обробляти все більшу кількість ...
  • Використання параметрів інтенсивності росту ремонтного молодняка свиней для прогнозування живої маси при відгодівлі 
    Полякова, В. О. (Херсонський державний аграрний університет, 1999)
    В останні роки інтенсивно розвиваються питання оцінки типологічних особливостей тварин різних порід, ліній, групових генотипів в зв’язку з їх напрямком і рівнем продуктивності. Поряд з цим розробляється новий напрямок, ...
  • Спосіб приготування фруктового соусу "Тропіканочка" 
    Дзюндзя, Оксана (ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, 2014-01)
    Спосіб приготування фруктового соусу із суміші порошків хурми, банану і ананасу на вівсяному борошні передбачає відновлення фруктових порошків, з'єднання з розчиненим в холодній кип'яченій воді структуроутворювачем при ...
  • Соус "Вітамінний" 
    Дзюндзя, Оксана; Антоненко, Артем; Сеняк, Мар'яна (ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, 2010-10)
    Соус містить порошок з хурми, воду, фруктозу, композиційну суміш, яка складається із БЖД ЄСО "Супер", гуміарабіку "Fibregum", пектину "GRINDSTED YF 738", лактату кальцію Е327.
  • Спосіб приготування фруктового соусу "Вівсяночка" 
    Дзюндзя, Оксана (2010-10)
    Спосіб приготування фруктового соусу з порошків хурми на вівсяному борошні включає відновлення порошків хурми, з'єднання з розчиненим в холодній кип'яченій воді вівсяним борошном при постійному помішуванні, додавання ...
  • Сухий соус з порошку хурми 
    Дзюндзя, Оксана (ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, 2009-03)
    Корисна модель відноситься до галузі харчової промисловості та ресторанного господарства і полягає у виробництві сухого соусу з порошку хурми підвищеної харчової цінності. Виробництво функціональних продуктів харчування, ...
  • Спосіб приготування фруктового пюре з сухофруктів хурми 
    Дзюндзя, Оксана (ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, 2008-11)
    Спосіб приготування фруктового пюре з сухофруктів хурми, що включає подрібнення сухофруктів, варіння сухофруктів, подрібнення, варіння подрібненої маси, протирання, який відрізняється тим, що при приготуванні фруктового ...
  • Спосіб одержання харчового порошкоподібного барвника з плодів хурми 
    Дзюндзя, Оксана; Петрова, Жанна; Снєжкін, Юрій; Пересічний, Михайло (ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, 2011-12)
    Спосіб одержання порошкоподібного харчового барвника з рослинної сировини передбачає сортування рослинної сировини, миття, нарізання, конвективне сушіння сировини, подрібнення сушеного продукту та розсіювання на фракції. ...
  • Пиріг морквяний "Свято" 
    Дзюндзя, Оксана; Антоненко, Артем; Попович, Ксенія; Криворучко, Мирослав; Згурський, Андрій (ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, 2016-02)
    Пиріг морквяний містить борошно пшеничне, моркву, абрикоси, цукор, сіль, розпушувач, соняшникову олію, лимон, гуміарабік "FIBREGUM™", полідекстрозу та лактат кальцію (Е327).
  • Соус-майонез "FAVOLSA" 
    Дзюндзя, Оксана; Антоненко, Артем; Довга, Олена; Лефіренко, Олена; Кизима, Мирослава (ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, 2018-02)
    Соус-майонез містить яєчні жовтки, оливкову олію, гірчицю, часник, сіль, цукор, оцет. Додатково введено каротиновмісну дієтичну добавку "Мультикаренол" та композиційну суміш дієтичних добавок, що складається з білково-жирової ...
  • Спосіб виробництва хліба "Новинка" 
    Дзюндзя, Оксана; Басалаєв, Роман (ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, 2018-10)
    Спосіб виробництва хліба, що включає підготовку сировини, заміс тіста, бродіння тіста, обминання, поділ на шматки та викладання у форми, які попередньо змащені рослинною олією, витримування у теплому місці для збільшення ...
  • Спосіб приготування вареників "Херсонські" 
    Дзюндзя, Оксана; Сташенко, Софія (ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, 2017-12)
    Спосіб приготування вареників, що включає підготовку сировини, заміс тіста, приготування фаршу, розкачування на тонкі пласти, викладання фаршу, формування виробів і варіння вареників протягом 5-7 хв., який відрізняється ...
  • Аналіз меліоративного стану та ефективності роботи дренажу в КСП "Зарічний" АР Крим на передполивний період 1999 року 
    Іванів, О. Я. (Херсонський державний аграрний університет, 1999)
    Загальна площа земель закріплених за господарством 7156 га в тому числі сільськогосподарських угідь 6057 га з яких відгоних пасовищ 998 га. Під регулярне зрошення виділено 3169 га. Джерелом води для зрошення є Азовський ...
  • Методичні основи оцінки еколого-економічної ефективності виробництва органічної сільськогосподарської продукції 
    Новікова, Наталя (Mendel University in Brno, 2018-04-27)
    Нині антропогенний тиск на довкілля призводить до порушення цілісності природних комплексів, втрати їх економічних функцій, погіршення стану здоров’я населення, втрат валового продукту. Зменшення цих втрат може бути ...
  • Основні аспекти запобігання перехресному забрудненню молочної продукції відповідно програми ХАССП 
    Бурак, Валентина; Новікова, Наталя (ГО «Європейська наукова платформа», 2018)
    Під перехресним забрудненням розуміється мікробіологічне забруднення молока та молочних продуктів, яке могло б зробити кінцевий продукт небезпечним. Найбільш поширеною проблемою перехресного забруднення є контакт з ...

Search DSpace

Browse

My Account