Аналіз властивостей м’яса механічної обвалки як об’єкту переробки.

dc.contributor.author	Ушакова, С.В.
dc.date.accessioned	2024-02-01T08:07:00Z
dc.date.available	2024-02-01T08:07:00Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	https://doi.org/10.32782/2226-0099.2023.132.40	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/9118
dc.publisher	Таврійський науковий вісник	ru
dc.title	Аналіз властивостей м’яса механічної обвалки як об’єкту переробки.	ru