Дзюндзя, Оксана; Сташенко, Софія
(ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, 2017-12)
Спосіб приготування вареників, що включає підготовку сировини, заміс тіста, приготування фаршу, розкачування на тонкі пласти, викладання фаршу, формування виробів і варіння вареників протягом 5-7 хв., який відрізняється ...