Горач, Ольга Олексіївна; Балабанова, Ірина Олександрівна; Пелих, Наталя Леонідівна; Новікова, Наталя Володимирівна; Каращук, Геннадій Васильович
(Херсонський державний аграрно-економічний університет, 2024-04)
Навчальний посібник містить загальні відомості про системи управління якістю і безпечністю сільськогосподарської та харчової продукції. Містить комплекс питань для самоконтролю, тестові вправи та практичні завдання. ...