Генетичне  різноманіття  польових  культур  України  за  основними показниками якості гранулярного крохмалю

Тимчук, С.М.; Мартинюк, М.М.; Поздняков, В.В.; Анциферова, О.В.; Тимчук, Д.С.

Главная
→
Наукові фахові видання ХДАЕУ
→
Таврійський науковий вісник. Серія: Сільськогосподарські науки
→
2012
→
ТНВ. - 2012. - Вип. 79
→
Просмотр элемента

dc.contributor.author	Тимчук, С.М.
dc.contributor.author	Мартинюк, М.М.
dc.contributor.author	Поздняков, В.В.
dc.contributor.author	Анциферова, О.В.
dc.contributor.author	Тимчук, Д.С.
dc.date.accessioned	2020-05-04T09:55:15Z
dc.date.available	2020-05-04T09:55:15Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	Генетичне різноманіття польових культур України за основними показниками якості гранулярного крохмалю [Текст] / С. М. Тимчук, М. М. Мартинюк, В. В. Поздняков, О. В. Анциферова, Д. С. Тимчук // Таврійський науковий вісник. - Херсон : Айлант, 2012. - Вип.79. - С. 137-144.	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/3047
dc.description.abstract	Встановлено широкий розмах генотипової мінливості польових культур України за основними ознаками якості гранулярного крохмалю, позитивний взаємозв’язок розмірів крохмальних гранул з вмістом крохмалю в зерні і негативний – з вмістом амілози в крохмалі. Показано, що специфічною особливістю високоамілозних мутантів гороху і кукурудзи є схильність до утворення глибоких радіально орієнтованих шпарин на поверхні крохмальних гранул.	ru
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	ДВНЗ " Херсонський державний аграрний університет"	ru
dc.title	Генетичне різноманіття польових культур України за основними показниками якості гранулярного крохмалю	ru
dc.type	Article	ru