Диверсифікація як шлях підвищення ефективності вирощування олійних культур в зоні Південного Степу України

Abstract

Розглянуто сучасні тенденції розвитку олійного сектора вітчизняного агровиробництва, зокрема домінування соняшнику в структурі посівних площ та супутні проблеми агроекологічного і економічного характеру. Окреслено загрози, пов’язані з порушенням сівозмін, зниженням родючості ґрунтів та фітосанітарним навантаженням. Обґрунтовано необхідність диверсифікації олійного клину шляхом впровадження альтернативних культур - льону, рижію, сафлору, гірчиці, конопель, - які мають не лише економічну доцільність вирощування, а й покращують екологічний стан агроекосистем. Представлено огляд сучасних досліджень, що засвідчують перспективність цих 181 культур у контексті кліматичних змін, продовольчої безпеки та розвитку інноваційних технологій у сільському господарстві. Визначено напрями подальших наукових досліджень, зокрема оцінку впливу елементів технології вирощування на урожайність і якість альтернативних олійних культур у зоні Південного Степу України.