Розглянуто перспективність виробництва крафтової продукції з зелених томатів.

Наведено перспективність створення аглютенових борошняних сумішей для крафтових хлібобулочних виробів

Розглянуто перспективи використання аглютенових видів борошна для хлібопекарської промисловості.

Розглянута можливість виробництва крафтових сирів типу "Чеддер" з локальної сировини.

У статті розглянуто доцільність підвищення енергетичних і білкових норм у раціонах асканійських тонкорунних порід на 15–20% порівняно з чинними (1985 р.), що забезпечує отримання 3,0–3,5 кг чистої вовни та покращує її ...

The article considers the prospects of the project of the realization of the breeding reproduction farm of Novoaleksandrovsky draft breed horses of the as one of the ways to overcome unemployment in rural areas. The level ...

Виробництво харчових продуктів завжди було і залишається життєво важливою проблемою, яка все більше загострюється через суттєве зменшення сировинних ресурсів та погіршення екології. Україна іде шляхом впровадження ...

У статті розглядається дослідження оцінки росту телиць чорно-рябої молочної породи залежно класів розподілу за живою масою. Обґрунтовано доцільність формувати групи тварин при народженні за показником живої маси. Застосування ...