Досліджувалась можливість створення на основі м'якоті органічного великоплідного гарбуза, шляхом додавання екологічних складових, що мають оздоровчі властивості повноцінного функціонального харчового продукту - овочевмх консервів.

Нами проведена робота по комплексному вивченню фізико-механічних та технологічних властивостей вовнового волокна овець та пряжі з нього.

Вивчені біохімічні показники сироватки крові (загальний білок, активність ферментів переамінування-аспартатамінотрансферази та аланінамінотрансферази, резервна лужність, загальний кальцій та неорганічний фосфор) у курей ...