CONCEPTUAL FOUNDATIONS AND PRACTICAL IMPLEMENTATION OF APITOURISM IN UKRAINE IN THE POST-WAR PERIOD

Abstract

Тема апітуризму в Україні набуває особливої актуальності в умовах післявоєнного відновлення та розвитку економіки, зокрема в постраждалих регіонах. Апітуризм, або медовий туризм, є перспективним напрямом, який поєднує екологічно чисте бджільництво, традиційні ремесла та туристичну діяльність, сприяючи відновленню місцевих економік через розвиток сільського туризму та сталих бізнес-моделей. У статті аналізується потенціал медового туризму у відновленні постраждалих територій, теоретичні основи апітуризму як складової оздоровчого туризму. Визначено важливість інтеграції апітуризму у загальну туристичну стратегію країни, підкреслюючи роль бджільництва не лише як сільськогосподарської діяльності, а й як культурно- екологічної цінності. Особлива увага приділяється практичним аспектам впровадження апітуризму у післявоєнний період: створенню медових маршрутів, розвитку інфраструктури, партнерствам з місцевими громадами та підприємствами, а також розвитку цифрових платформ для просування цього напрямку. Розглядаються можливості для розвитку освітніх програм, підвищення кваліфікації пасічників і організацію медових фестивалів, що можуть стати важливими подіями для залучення туристів.