Лабораторний практикум з технології консервування та біохімічного аналізу плодів і овочів

Пелих, Віктор Григорович; Каращук, Геннадій Васильович; Казанок, Олександр Олександрович

dc.contributor.author	Пелих, Віктор Григорович
dc.contributor.author	Каращук, Геннадій Васильович
dc.contributor.author	Казанок, Олександр Олександрович
dc.date.accessioned	2025-01-10T12:56:17Z
dc.date.available	2025-01-10T12:56:17Z
dc.date.issued	2022-06-21
dc.identifier.citation	Пелих В. Г., Каращук Г. В., Казанок О. О. Лабораторний практикум з технології консервування та біохімічного аналізу плодів і овочів : навч. посіб. Херсон, 2022. 202 с.	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/10339
dc.publisher	Лабораторний практикум з технології консервування та біохімічного аналізу плодів і овочів : навч. посіб. Херсон, 2022. 202 с.	ru
dc.subject	плоди, овочі, ягоди, біохімічний аналіз, консервування, переробка, якість, лабораторний аналіз	ru
dc.title	Лабораторний практикум з технології консервування та біохімічного аналізу плодів і овочів	ru
dc.title.alternative	Лабораторний практикум з технології консервування та біохімічного аналізу плодів і овочів	ru