Показати скорочений опис матеріалу
dc.contributor.author | Горач, Ольга Олексіївна | |
dc.contributor.author | Велнечук, Олександра | |
dc.date.accessioned | 2022-06-16T19:09:14Z | |
dc.date.available | 2022-06-16T19:09:14Z | |
dc.date.issued | 2022-05-12 | |
dc.identifier.citation | Олександра ВЕЛНЕЧУК, Ольга ГОРАЧ Зміни якості шоколаду під час зберігання | ru |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/8075 | |
dc.language.iso | other | ru |
dc.publisher | Херсонський державний аграрно-економічний університет | ru |
dc.relation.ispartofseries | Технічні науки; | |
dc.subject | якість | ru |
dc.subject | харчова промисловість | ru |
dc.subject | шоколад | ru |
dc.subject | умови зберігання | ru |
dc.title | ЗМІНИ ЯКОСТІ ШОКОЛАДУ ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ | ru |
dc.title.alternative | ЗМІНИ ЯКОСТІ ШОКОЛАДУ ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ | ru |
dc.type | Thesis | ru |