ВІТЧИЗНЯНИЙ ТА СВІТОВИЙ ДОСВІД  БЕЗГЛЮТЕНОВОЇ ПРОДУКЦІЇ ТА ЇЇ АСОРТИМЕНТ

Горач, Ольга Олексіївна; Горач, Ольга Олексіївна

dc.contributor.author	Горач, Ольга Олексіївна
dc.contributor.author	Горач, Ольга Олексіївна
dc.date.accessioned	2022-06-14T07:05:15Z
dc.date.available	2022-06-14T07:05:15Z
dc.date.issued	2022-05-12
dc.identifier.citation	Горач Ольга ВІТЧИЗНЯНИЙ ТА СВІТОВИЙ ДОСВІД ВИРОБНИЦТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОЇ ПРОДУКЦІЇ ТА ЇЇ АСОРТИМЕНТ	ru
dc.identifier.issn	978-617-527-258-9
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/8055
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	Ніжинський агротехнічний інститут	ru
dc.relation.ispartofseries	Технічні науки;
dc.subject	безпечність	ru
dc.subject	харчова промисловість	ru
dc.subject	якість	ru
dc.subject	без глютену	ru
dc.title	ВІТЧИЗНЯНИЙ ТА СВІТОВИЙ ДОСВІД БЕЗГЛЮТЕНОВОЇ ПРОДУКЦІЇ ТА ЇЇ АСОРТИМЕНТ	ru
dc.title.alternative	ВІТЧИЗНЯНИЙ ТА СВІТОВИЙ ДОСВІД ВИРОБНИЦТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОЇ ПРОДУКЦІЇ ТА ЇЇ АСОРТИМЕНТ	ru
dc.type	Thesis	ru