У статті розглядається технологічний прийом раннього привчання до концентрованих кормів, який сприяє інтенсивності росту ремонтних телиць української чорно-рябої молочної породи та досягненню господарської зрілості в більш ранньому віці. Доведено, що ремонтні телиці дослідної групи, які привчались до раннього поїдання концентрованих кормів, в усі подальші вікові періоди з високою достовірністю (*** Р<0,001) переважали ровесниць контрольної групи на 16,45….37,50 кг. За весь період вирощування до 18-місячного віку для контрольної групи тварин характерна швидкість росту на рівні 765,56 г, а телиць, яких привчали до концентрованих кормів з раннього періоду онтогенезу – 821,44 г, більше на 7,30% (*** Р<0,001).
Максимальний приріст живої маси молодняку української чорно-рябої породи встановлено за період 3-6 місяців дослідної групи, який становив 959,17 г та мав перевагу над приростом контрольної групи на 17,53% (*** Р<0,001). Встановлено, що жива маса по групам телиць, які були готові до першого осіменіння була майже однаковою (412,6 кг і 405,0 кг відповідно). При цьому телиці контрольної групи були неоднорідні за цим показником, оскільки коефіцієнт варіації склав 11,64%. Межі живої маси даної групи становили 358….499 кг. Телиці дослідної групи були готові до першого осіменіння у віці 14,57 місяців (limit = 13,5….15,5 міс.; Сv=3,68%). Натомість тварини, що вирощувались в ранньому віці тільки на молоці господарської зрілості досягли дещо пізніше, у 16,55 місяців (limit = 12,3….19,8 міс.; Сv=11,91%).
У річному віці тварини, яких привчали до раннього згодовування концентрованих кормів, були більш високими у холці на 5,14 см або 4,40% (*** Р<0,001), крижах – на 5,13 см або 4,23% (*** Р<0,001), була більш об’ємною грудна частина за глибиною грудей на 3,80 см або 6,60% (*** Р<0,001), шириною грудей – на 2,89 см або 7,01% (** Р<0,01) та обхватом грудей – на 5,70 см або 3,60% (*** Р<0,001). Встановлено, що для телиць як дослідної, так і контрольної групи з віком від 9 до 12 місяців індекси довгоногості, формату і тазо-грудний зменшувались на 0,30…2,70%, а грудний, збитості та масивності – збільшувались на 2,23…6,72%.
The article considers the technological method of early accustoming to concentrated feeds, which contributes to the intensity of growth of repair heifers of the Ukrainian black-spotted dairy breed and the achievement of economic maturity at an earlier age. It was proved that the repair heifers of the experimental group, who were accustomed to early consumption of concentrated feed, in all subsequent age periods with high reliability (*** P <0.001) outperformed the peers of the control group by 16.45 37 .37.50 kg. For the entire period of rearing up to 18 months of age for the control group of animals is characterized by a growth rate of 765.56 g, and heifers, which were accustomed to concentrated feed from the early period of ontogenesis - 821.44 g, more by 7.30% (** * P <0.001).
The maximum increase in live weight of young Ukrainian black-and-white breed was established for the period of 3-6 months of the experimental group, which amounted to 959.17 g and had an advantage over the growth of the control group by 17.53% (*** P <0.001). It was found that the live weight of groups of heifers that were ready for the first insemination was almost the same (412.6 kg and 405.0 kg, respectively). The heifers of the control group were heterogeneous in this respect, as the coefficient of variation was 11.64%. The limits of live weight of this group were 358… .499 kg. The heifers of the experimental group were ready for the first insemination at the age of 14.57 months (limit = 13.5… .15.5 months; Сv = 3.68%). In contrast, animals raised at an early age only on milk reached economic maturity somewhat later, at 16.55 months (limit = 12.3 19 .19.8 months; Сv = 11.91%).
At one year of age, animals accustomed to early feeding of concentrated feed were higher in the withers by 5.14 cm or 4.40% (*** P <0.001), buttocks - by 5.13 cm or 4.23% ( *** P <0,001), there was a more voluminous chest on the depth of the chest by 3.80 cm or 6.60% (*** P <0.001), chest width - by 2.89 cm or 7.01% (** P <0.01) and chest girth - by 5.70 cm or 3.60% (*** P <0.001). It was found that for heifers of both the experimental and control groups aged 9 to 12 months, the indices of long-leggedness, format and pelvic-thoracic decreased by 0.30… 2.70%, and thoracic, beaten and massive - increased by 2.23 … 6.72%.
