НОВІ ТЕНДЕНЦІЇ ТА ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА ПІЦИ В СУЧАСНИХ УМОВАХ

Горач, Ольга Олексіївна; Михалик, Катерина; Гусар, Анастасія

dc.contributor.author	Горач, Ольга Олексіївна
dc.contributor.author	Михалик, Катерина
dc.contributor.author	Гусар, Анастасія
dc.date.accessioned	2021-12-03T11:04:00Z
dc.date.available	2021-12-03T11:04:00Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	Михалик К.В., Гусар А.О., Горач О.О. НОВІ ТЕНДЕНЦІЇ ТА ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА ПІЦИ В СУЧАСНИХ УМОВАХ_2021	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/7275
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного	ru
dc.subject	харчова промисловість	ru
dc.subject	біологічна цінність	ru
dc.subject	хлібобулочні вироби	ru
dc.title	НОВІ ТЕНДЕНЦІЇ ТА ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА ПІЦИ В СУЧАСНИХ УМОВАХ	ru
dc.type	Thesis	ru