Сучасний стан та перспективи розвитку ринку продукції бджільництва

Abstract

За останні роки Україна стала впевненим гравцем на світовому ринку продукції галузі бджільництва. За виробництвом меду Україна посідає перше місце в Європі та п’яте у світі, офіційно виробляючи майже 70 тис. Тонн меду, хоча самі виробники наводять цифру понад 100 тис. Тонн, що становить 5-6% світового виробництва.