Виробництво крафтової продукції з томатів

Дзюндзя, Оксана

dc.contributor.author	Дзюндзя, Оксана
dc.date.accessioned	2021-07-29T15:11:35Z
dc.date.available	2021-07-29T15:11:35Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	Дзюндзя О. В. Виробництво крафтової продукції з томатів. Сучасний стан та потенціал розвитку індустрії гостинності в Україні: зб.матеріалів І Всеукр. наук. – практ. конф. (м.Херсон, 23 квітня 2021 р.) / за ред.доц. Морозової О.С. Херсон : ХДАЕУ, 2021. с.206-208	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/6783
dc.description.abstract	Розглянуто перспективність виробництва крафтової продукції з зелених томатів.	ru
dc.publisher	Херсонський державний аграрно-економічний університет	ru
dc.subject	томати	ru
dc.subject	крафт	ru
dc.subject	локальний продукт	ru
dc.subject	технологія	ru
dc.subject	Кафедра інженерії харчового виробництва
dc.title	Виробництво крафтової продукції з томатів	ru
dc.type	Thesis	ru