Репозиторий Dspace
Перспективи виробництва крафтових шоколадних виробів
- Главная
- →
- Авторські роботи науковців ХДАЕУ
- →
- Статті та тези
- →
- Просмотр элемента
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Показать сокращенную информацию
| dc.contributor.author | Дзюндзя, Оксана | |
| dc.contributor.author | Куришко, Аліна | |
| dc.date.accessioned | 2021-07-29T12:17:56Z | |
| dc.date.available | 2021-07-29T12:17:56Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Куришко А.П., Дзюндзя О.В. Перспективи виробництва крафтових шоколадних виробів. Актуальні питання харчової промисловості та перспективи розвитку галузі: матеріали ІІ Всеукраїнської студентської інтернет-конференції. (м.Херсон, 6 травня 2021 р.) Херсон: ХДАЕУ, ВЦ «Колос». 2021. с. 79-81 | ru |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/6778 | |
| dc.description.abstract | Наведено перспективність виробництва крафтової шоколадної продукції | ru |
| dc.publisher | Херсонський державний аграрно-економічний університет | ru |
| dc.subject | крафт | ru |
| dc.subject | шоколад | ru |
| dc.subject | технологія | ru |
| dc.subject | Кафедра інженерії харчового виробництва | |
| dc.title | Перспективи виробництва крафтових шоколадних виробів | ru |
| dc.type | Thesis | ru |
