Перспективи виробництва крафтових шоколадних виробів

Дзюндзя, Оксана; Куришко, Аліна

dc.contributor.author	Дзюндзя, Оксана
dc.contributor.author	Куришко, Аліна
dc.date.accessioned	2021-07-29T12:17:56Z
dc.date.available	2021-07-29T12:17:56Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	Куришко А.П., Дзюндзя О.В. Перспективи виробництва крафтових шоколадних виробів. Актуальні питання харчової промисловості та перспективи розвитку галузі: матеріали ІІ Всеукраїнської студентської інтернет-конференції. (м.Херсон, 6 травня 2021 р.) Херсон: ХДАЕУ, ВЦ «Колос». 2021. с. 79-81	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/6778
dc.description.abstract	Наведено перспективність виробництва крафтової шоколадної продукції	ru
dc.publisher	Херсонський державний аграрно-економічний університет	ru
dc.subject	крафт	ru
dc.subject	шоколад	ru
dc.subject	технологія	ru
dc.subject	Кафедра інженерії харчового виробництва
dc.title	Перспективи виробництва крафтових шоколадних виробів	ru
dc.type	Thesis	ru