Розмір завитка та смушкова продуктивність асканійських каракульських ягнят

Abstract

Основною продукцією асканійської каракульської породи овець є смушки, які харак- теризуються такими показниками, як форма, довжина, розмір завитка, його щільність, густота, малюнок, блиск, шовковистість, забарвлення, що дає можливість отриму- вати високоякісні шкурки. У каракулівництві в основу класифікації каракульських ягнят за смушковими типами покладені форма і тип завитків у поєднанні з їх розміром. Тому метою наших досліджень було вивчення впливу розміру завитків на якісні показники смуш- ків у ягнят чорного забарвлення асканійської каракульської породи. Вищі показники живої маси при народженні було відзначено у баранчиків та ярочок із крупним завитком, від- повідно 5,0 та 4,9 кг, різниця з ягнятами із середнім завитком становила: у баранчиків – 0,4 кг, або 8,0%, у ярочок – 0,36 кг, або 7,3%. Дослідне поголів’я ягнят характеризувалося трьома смушковими типами, зокрема жакетним, ребристим та кавказьким. Ягнят із плоским смушковим типом у групах дослідних ягнят, як баранчиків, так і ярочок, не виявлено. Аналіз цієї характеристики у розрізі статево-вікових груп та розміру завитка показав, що у баранчиків із дрібним завитком все поголів’я характеризувалося лише бажаним жакетним смушковим типом, а із середнім та крупним завитком 60% поголів’я ягнят виділено із жакетним смушковим типом, решта мали ребристий смушковий тип. У групі ярочок із середнім завитком лише 50% поголів’я мали найбільш бажаний жакетний тип смушків, також 50% характеризу- валися ребристим типом. У групі ярочок із крупним завитком виділено три типи смушків: 20% бажаних жакетних, 60% – ребристих смушків, 20% кавказьких. У групі з дрібним завитком також 10% поголів’я мали кавказький смушковий тип, решта були з бажаним жакетним смушковим типом. Встановлено, що дослідне поголів’я баранчиків та ярочок з урахуванням розміру завитка мало досить високі якісні показники смушків. Особливу увагу потрібно звернути на покращення таких показників, як шовковистість та блиск шерсті в ягнят із крупним та дрібним завитком.