Теоретичне обґрунтування застосування органічної речовини для інтенсифікації процесу розстилу лляної трести

Abstract

В роботі розглянуто та обґрунтовано можливість застосування органічної речовини – меляси для створення розчину в активованому середовищі з метою подальшої обробки розстеленої стрічки стебел льону і таким чином здійснення більш сприятливих умов для пектиноруйнівної мікрофлори, що забезпечує скорочення тривалості процесу розстилу.