ІДослідження показників якості варених ковбасних виробів з м’яса птиці

Карпенко, О.В.; Рак, О.В.

dc.contributor.author	Карпенко, О.В.
dc.contributor.author	Рак, О.В.
dc.date.accessioned	2021-06-15T14:45:03Z
dc.date.available	2021-06-15T14:45:03Z
dc.date.issued	2020-09-11
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/6531
dc.publisher	Науково- інформаційний вісник біолого- технологічного факультету. ХДАУ	ru
dc.relation.ispartofseries	Матеріали міжнародної науково-практичної конференції «Сучасний стан та перспективи розвитку тваринництва України в умовах євроінтеграції».;Випуск 13
dc.title	ІДослідження показників якості варених ковбасних виробів з м’яса птиці	ru
dc.type	Article	ru