dc.contributor.author | Ушакова, С.В. | |
dc.date.accessioned | 2021-06-15T13:18:05Z | |
dc.date.available | 2021-06-15T13:18:05Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Ушакова С.В. Січені м’ясні напівфабрикати з рослинною сировиною. Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «Молодь і технічний прогрес в АПВ» Інноваційні розробки в аграрній сфері. Том 2. – Харків: ХНТУСГ, 2021. С.441-442 | ru |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/6527 | |
dc.subject | м'ясо | ru |
dc.subject | котлети | ru |
dc.subject | камецель | ru |
dc.title | СІЧЕНІ М’ЯСНІ НАПІВФАБРИКАТИ З РОСЛИННОЮ СИРОВИНОЮ | ru |